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讲到不同国家酒的对比,东哥建议,初学者可以喝智利酒,味道甜、容易入口,喝了一段时间再试澳洲酒,香味比较独特,有些香草味,喝上去口感比较厚重。南非、阿根廷酒是比较烈的,属于单一葡萄酒。东哥不主张初入门就饮法国酒,因为法国酒是几种葡萄勾兑而成,酸甜苦涩咸都有,不像智利酒甜一些,美国酒更甜一些,要喝到一定程度,再回头喝才会喜欢。如果就赤霞珠而言,智利、澳洲的味道都有不同,切粒子是澳洲做得最好,阿根廷有种叫马碧的葡萄也很好,Pinot Noir(黑皮诺)是法国勃艮第的最好,这种葡萄很“贵族”,皮薄、难种
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