近年来,收藏葡萄酒的风气已经在中国开始萌芽,很多葡萄酒爱好者都对自己的收藏如数家珍。但由于目前国内还不具备一个比较完整的葡萄酒信息体系,从而使国人没有办法正确地选购真正具有收藏价值葡萄酒。
中国大部分新富阶层最多只是把葡萄酒作为一种装饰品或纪念物来收藏,而忽略了葡萄酒本身的经济价值。事实上,葡萄酒的升值空间和速度都是很惊人的——它是目前世界上回报最高最快的一种收藏品。
葡萄酒在收藏市场中会有如此高的地位,主要因素有两点。首先,葡萄酒有寿命,一般在保存环境良好的情况下,一瓶红葡萄酒的可饮用寿命在60—80年之间。有这样的一个限制,就造成了葡萄酒拥有很大的增值空间。其次,葡萄酒是消耗品,它不仅仅是用来收藏的,据Decanter的一篇统计资料显示,每年仅美国人就要喝掉近70万箱极具收藏价值的葡萄酒。
收藏葡萄酒的种类不可以盲目选择,酒园和年份都很重要,不要一味地追求名牌,也不要认为年份越久远就越值钱。另外种类繁多也不见得是好事。通常情况下,整箱的葡萄酒,它的收藏价值要比正常的价格高出许多。而且所有的正规葡萄酒报价单